Пожалуй, самый распространенный запрос – 'кухонная нержавеющая сталь'. И все думают: красиво, гигиенично, долговечно. Ну, в целом да. Но на практике все оказывается гораздо сложнее. Я вот, по скажу, не первый год этим занимаюсь. И вот что я понял: не все нержавеющие стали одинаково хороши для кухонь, и качество металла – это только верхушка айсберга. Говорю как человек, повидавший всякое, и даже несколько раз обжегся на собственных ошибках.
Сразу скажу: не всякая нержавеющая сталь подходит для кухонной мебели. Тут важен не просто общий состав, а конкретная марка. Например, 304 – это, конечно, классика, но есть и более продвинутые варианты, типа 316. 316, он, в общем-то, более устойчив к коррозии, особенно в агрессивной среде – например, если кто-то любит готовить что-то очень кислотное. Например, мы однажды делали кухню для ресторана, где активно использовались соусы на основе томатов, цитрусовых… После года эксплуатации на поверхности 304 начали появляться 'пятна'. С 316 такого бы не было. Это уже реальный опыт, а не теоретические рассуждения из каталога.
Не стоит забывать и про толщину. Очень часто экономят на толщине металла, и в итоге получается красиво, а прочность – никакая. Пару лет – и уже вмятины, царапины, и вообще, вид как у старого кухонного гарнитура из 90-х. Качественная нержавеющая сталь для кухонь должна быть не менее 1.5 мм, а лучше – 2 мм. Это уже как минимум – позволит выдержать ежедневные нагрузки.
Здесь, наверное, стоит упомянуть о обработке поверхности. Полированная нержавеющая сталь – это, конечно, красиво, но очень марко. Каждая царапина видна, и ее потом сложно удалить. Матовая, с текстурой – это практичнее, но опять же, нужно учитывать, как она будет сочетаться с остальным интерьером. Мы вот, в одном проекте, выбрали нержавеющую сталь с 'рабицей' – это такая слегка шероховатая поверхность. В итоге получилось очень стильно и практично. Царапины практически не видны, и на ощупь поверхность приятная.
А еще стоит подумать о типе покрытия. Есть специальные покрытия, которые делают нержавеющую сталь более устойчивой к отпечаткам пальцев и жиру. Они не идеальны, но заметно облегчают уход за кухней.
Красивая кухонная нержавеющая сталь может быстро испортиться, если плохо собрана. Некачественные соединения, плохо отшлифованные швы – и уже через несколько месяцев на кухне будут видны следы небрежности. Особенно важно следить за качеством крепежа – винты, шурупы должны быть из нержавеющей стали, чтобы не ржавели и не портили внешний вид. Мы однажды делали кухню с угловыми соединениями, которые со временем начали 'разоминаться'. Пришлось все переделывать. Так что, не стоит экономить на деталях.
А еще важна герметизация. Между панелями, вокруг столешницы – там все должно быть тщательно загерметизировано, чтобы не попадала влага и грязь. Иначе нержавеющая сталь будет быстро терять свой блеск и внешний вид.
Как я уже говорил, нержавеющая сталь – это не значит, что она не ржавеет. Просто ржавеет она очень медленно. Но при неправильном уходе, при попадании агрессивных веществ, коррозия может начаться. Поэтому очень важно регулярно протирать кухонную мебель из нержавеющей стали специальными средствами, которые не содержат абразивных частиц. И, конечно, избегать контакта с кислотами и щелочами.
Многие клиенты спрашивают, можно ли использовать обычные чистящие средства для нержавеющей стали. Конечно, можно. Но вот как-то раз клиент использовал агрессивный порошок для чистки сантехники – и на поверхности кухонной столешницы появилась темная полоса. Пришлось ее отполировывать специальным составом. Так что, лучше не рисковать.
Сотрудничаем с несколькими российскими и зарубежными производителями нержавеющей стали. Например, часто используем продукцию ООО Люхэ Гофэн Производство Механических Уплотнений. У них неплохой ассортимент, и цены вполне конкурентные. Но вот качество может немного отличаться в зависимости от партии. Поэтому всегда стараемся заказывать образцы и проводить тестирование перед началом производства.
Также работали с немецкими производителями, например, с компанией ThyssenKrupp. У них нержавеющая сталь – это, конечно, премиум-класс, но и цена соответствующая. В итоге, для большинства проектов выбираем более экономичные варианты, но не забываем про качество.
И напоследок – несколько простых советов по уходу за кухонной мебелью из нержавеющей стали: регулярно протирайте ее мягкой тканью, используйте специальные чистящие средства, избегайте контакта с агрессивными веществами, не используйте абразивные чистящие средства и не допускайте длительного пребывания влаги на поверхности.
В целом, кухонная нержавеющая сталь – это отличный выбор для кухни, но нужно подходить к выбору материала и производителя с умом. Тогда кухня будет радовать вас своим внешним видом и долговечностью долгие годы.
